I Ilot Induction Intuition Intuition Plus IT

LE DICTIONNAIRE CUISINES NORD ISERE

AIDE ET INFORMATIONS VOCABULAIRE DES CUISINISTES

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Language technique en cuisines
Le froid Le lavage
La cuisson Aspiration
General Entretien Evier

Ilot: éléments de cuisine placé au centre d’une pièce

IlotIlot

Dernière mise à jour de le : 30-07-2009 à 17:47

Induction: L'induction repose sur le principe du champ magnétique. Celui-ci, généré par un inducteur sous la plaque vitrocéramique, chauffe uniquement au contact d'un récipient métallique. C'est donc l'échauffement de ce récipient qui permet la cuisson, d'où une très nette amélioration des performances et conditions d'utilisation. L'induction autorise des montées et descentes en température quasi immédiates. Nul risque de brûlures, la table demeure froide autour du récipient et son retrait provoque l'arrêt immédiat du système. La chaleur résiduelle s'avérant bien moins élevée que sur une plaque électrique, le refroidissement s'effectue en un temps record.

InductionInduction

Dernière mise à jour de le : 30-07-2009 à 17:52

Intuition: Le programmateur "Intuition" des fours Arthur Martin Electrolux propose, pour chaque mode de cuisson sélectionné, une température idéale. Celle-ci est bien sûr modifiable. La montée en température est indiquée visuellement et un bip sonore signale lorsque celle-ci est atteinte.

IntuitionIntuition

Dernière mise à jour de le : 30-07-2009 à 17:52

Intuition-Plus: Pour chaque mode de cuisson sélectionné, une température idéale et un niveau de gradin sont proposés. L'afficheur indique en permanence les éléments chauffants en fonctionnement, la température souhaitée et toutes les informations liées au temps (durée/fin de cuisson, heure du jour). Dix recettes sont préprogrammées avec préconisation du mode de cuisson, de la température, du gradin et du temps de cuisson.

Intuition-PlusIntuition-Plus

Dernière mise à jour de le : 30-07-2009 à 17:52

IT4: L'indicateur de Température inférieure à 4°C est situé sur la paroi de votre réfrigérateur. Il vous indique où se trouve la zone la plus froide dans laquelle vous pouvez stocker vos denrées les plus périssables (viandes, poissons, plats cuisinés...) et un indicateur sécurité permet de s'assurer que le thermostat est correctement réglé pour maintenir constant ce niveau de froid.

IT4IT4

Dernière mise à jour de le : 30-07-2009 à 17:56

aquastop Anti-mousse Anti-froissage Anti-debordement Anti-balourd A-C-P A-A-40 Systeme-vent-froid-dynamique Turbo-Fresh Super-X-Flow SuperFrost Super-congelation Poignee-a-depression Pantographe Olfatech NoFrost Multi-Fresh Fileur Maxi-Fresh IT4 HABILLABLE Froid-brasse Froid-ventile Degivrage-automatique Dynamic-Multi-Flow CLAYETTES BioFresh Bio-Protect Air-Pur-Pack Air-Moving-System-Advance Air-Moving-System-A-M-S Air-Saveur-Plus-A-S-P Air-Cooling-System-A-C-S Voyant-de-chaleur-residuelle Agion Vitroceramique Ventilation-tangentielle Tournebroche-temporise Tournebroche Thermocouple Securistop Quickring Pyrolyse Preselection-de-temperature Programmateur Porte-temperee Porte-froide Multifonction-plus Multifonction Moufle Intuition-Plus Intuition Induction Hi-Light Haloring-pur Haloring Halo-Light Halogene Gril Gradins Fast-Cooking Email-lisse EcoClean C-O-P Convection-naturelle Commandes-sensitives Combine Chaleur-tournante Catalyse Cataluxe Booster Reglages-des-facades Allumage-integre-aux-manettes Soft-close-fermeture Servodrive Vide-sanitaire Quartz Socles Stratifie Push-lache Portes Plaque-de-cuisson Plinthes Plans-techniques Pilastre Plans-de-travails Poignees Polymere Magic-corner Ouvrants Meubles-speciaux Melamine Micro-ondes Livre Luminaires Lift Ilot Le-Mans Froid Gaz Hotte Fileur Facades Fenetre Evier Entretien-cuisines Elements-bas-cuisines Electromenager Dressings Etageres Devis-cuisines Delai cuisines-cottages Credences Decoration-cuisines Cuisines-rustique cuisines-modernes cuisines-contemporaines Budget-cuisines Bois Bas-meuble Baldaquin Balustre Armoire-refrigerateur Armoire-four Armoire-balai Ailes-d-avions Armoires Armoire-cargo Active-kitchen Aqua-Lift Aqua-Sensor Aqua-Stop Auto-Programme Auto-3-in-1 Bio-Phase C-V-A Depart-differe Echangeur-thermique Eco-Control Express-lave-vaisselle Fast-Fix Fermeture-compensee FUZZY Hydrogliss Hygrocapt Laine-pendulaire Lavage-a-la-main Multi-System Pesée-automatique Posistop RackMatic Resistance-hors-cuve Securité-enfant Securité-totale Turbo-dry Water-control Waterstop WIP WRD