Definition de Turbo-dry Turbo-dry

LE DICTIONNAIRE CUISINES NORD ISERE

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Turbo-dry: Après le dernier rinçage, le séchage turbo-dry injecte de l'air dans le lave-vaisselle. Réchauffé par une résistance, l'air dans la cuve sèche la vaisselle. Une turbine de 40 m3/ H aspire simultanément l'humidité vers une chambre de condensation.

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Dernière mise à jour le : 30-07-2009 à 17:08